北京时间10月15日消息,中国触摸屏网讯, 得益于优良的品质,小罐茶在市场上的口碑一直不错,今年恰逢小罐茶十周年季。小罐茶作为现代派中国茶品牌代表,启动以“谢谢你”为主题的10周年系列庆祝活动,其中,小罐茶创始人杜国楹也以直播形式跟公众交流小罐茶10年“科学做茶”的成果。

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小罐茶十周年“科学做茶汇报会”即将开启

6月20日晚,杜国楹首次在直播中回应大众对小罐茶的质疑与关注,系统性回顾企业十年的经历;同时通过对小罐茶黄山超级工厂的首次深度讲解,让更多人了解企业科学创新的理念与态度;并发布三个全新子品牌,阐述小罐茶集团化发展的愿景。

随着年迹·年份茶、茶几味·新国民生活茶、C.TEA.O智能泡茶机三个新品牌的发布,小罐茶开启“多品牌+多产品线”布局。

在这场小罐茶十周年“科学做茶汇报会”直播上,小罐茶创始人、董事长杜国楹称,小罐茶将从单品牌向集团化方向发展,旗下四个品牌将覆盖不同价格带、不同消费人群,形成互补。

年迹·年份茶是专注年份普洱茶、年份白茶的品牌,茶几味是主打“性价比”的品牌,C.TEA.O是智能泡茶机品牌。

杜国楹介绍,年迹·年份茶的诞生源于做茶时发现了白茶和普洱茶这两款“另类”。这两款茶在正常储存条件下没有保质期,“小罐茶是一家茶类消费品公司,我们的茶不是收藏品或文化产品,要更利于饮用才行,所以虽然年迹做的是老茶,但设计为一饼一泡。”

C.TEA.O智能泡茶机可以简化泡茶流程,自动识别十大中国名茶,根据不同的茶水比、温度和压力,在一分钟内泡出一杯好茶。这款产品有22项专利,是小罐茶耗时最长的产品,计划在今年年底或明年初正式上市。

2021年,杜国楹接受记者专访时曾提到,公司正在推进多品牌计划,未来小罐茶会是一家“纵向打通产业链,横向做多品牌布局”的消费品公司。目前,小罐茶在凤庆、安溪、休宁、武夷山、横县、勐海有6家初制工厂与1家黄山工厂;在产业链上游,安溪铁观音生态茶园、黄山休宁生态茶园及凤庆滇红基地已建成。

当天直播中,杜国楹还与国家级非物质遗产项目滇红茶制作技艺传承人张成仁连线,现场展示了全行业第一条全自动智能生产线。其中,多层履带式脱水系统解决了传统制茶工艺中的洗茶难题,人工智能、智能揉捻机和智能发酵机用可控的参数让制茶程序更精准。

张成仁介绍,这条生产线只需四个人就可处理一天三吨的原料,如果纯手工制作,至少需要20多人。杜国楹表示,未来会把这样的智能生产线复制到龙井、普洱、红茶等全品类茶中。

 

小罐茶黄山超级工厂

2012年6月20日,小罐茶创始团队正式开始上山寻茶,寻找中国茶标准化的密码。

期间,小罐茶了解到中国茶长期“有品类无品牌”“经验大于科学”的现状,并提出了以消费品思维做茶的解决方案。

杜国楹曾在公开演讲中不止一次提到,小罐茶的发展历程遵循的是一套“倒做”逻辑:通过品牌和产品的标准化,为消费者建立好茶认知,统一包装、等级、价格、规格的方式,让选茶、买茶、喝茶更加简单方便;在产品得到市场认可后,小罐茶从下游消费端回溯产业链中上游,整合全产业链科学发展,以非遗制茶技艺传承人监制和全产业链标准化布局,保证茶叶产品的标准化输出,持续探索茶行业生产发展环节的科学创新路径;如今,小罐茶的“新基建”已深入上游,逐步在每个品类的核心产区建立生态示范茶园,从源头保障茶叶的高品质。

 

小罐茶安溪铁观音生态茶园

一直以来,小罐茶都是以消费品思维做茶的方式以及品牌化的运作路径一定程度上打破茶叶圈与大众之间的认知壁垒,同时也打破了很多人对茶叶的传统认知。小罐茶在创新和文化传承方面都做了许多努力,做了许多有益的探索,并取得了一定的成果,未来小罐茶也将继续围绕目前的产品格局,做好一罐、一袋、一饼、一机,为中国人健康茶饮生活提供更多的解决方案。

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